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スミ子、プレオープンから

ずっとずっと行きたかった

ミルクコーヒー専門店『mute』

今日は昼前にちょっと時間できて…

待望の初入店!!

ドキドキワクワクいざ〜笑


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場所は、緑。

『緑四丁目交差点』から1本南に入った道沿い。

お隣『株式会社 小野金物』

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お店の前に「m」って書かれた

小さな立て看板と待ち椅子が並ぶ。

この隠れ家感!

店内は、カウンターと

2階と半地下にテーブル席。

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メニュー。

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『ミルクコーヒー』はセレクトオーダー制!

スミ子は『ETHIOPIA/Natural/medium』のHOT。

と、『糀甘酒スコーン プレーン』を注文。

支払いは、キャッシュレスのみ!

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まずは『ミルクコーヒー』

こんなにセレクトしたの初めてだ。笑

シンガポール発のオーツミルクと…

きび糖で甘さを調節してもらう。

甘さはふつうに!

届いた瞬間…器の可愛さに歓喜〜〜

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フルーティーで華やかな香りが

お口から鼻を通ってく〜

酸味はほとんどなくて…

割とスッキリした味わい。

だけどコクもあってまろやか!

贅沢なコーヒータイムだ…

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『糀甘酒スコーン プレーン』は、

店員さんからのオススメの食べ方で。

横にしてから手でパカっと割って

食べるスタイル!

なんかヨーロピアン〜笑

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プラントベースのスコーンは、

ほろほろと優しい食感…

自然な甘味と風味がお口いっぱいに広がる〜

これは美味しい!

ライ麦と糀甘酒の香ばしい香りが

ミルクコーヒーとも相性抜群!

下のパリパリが美味しすぎた。笑

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アンティークな空間で…

ひっそり楽しむコーヒータイム。

パフェとかケーキも食べてみたい!

また夕方とかにも行ってみよ。笑


【店舗情報】
店 名:mute coffee&bake(ムテ)
住 所:墨田区緑4-20-14
営業時間:10:00〜18:00
定休日:水曜 

【過去記事】